NADA ES MEJOR QUE UNA BUENA RECETA
Chilcano de Pisco
Receta ancestral
- 5 cubitos de hielo
- 1 copa de pisco
- Jugo de medio limón
- ½ copa de Ginger Ale
- 2 gotas de amargo de angostura
- ¼ copa de jarabe de goma
- Azúcar
- Ponemos en un recipiente los cubitos de hielo.
- Se incorpora el pisco que debe ser de buena calidad. Mientras mejor calidad tenga el pisco mejor será el trago.
- Agregamos el ginger ale. Esta bebida le aporta un sabor dulce al cóctel, por lo cual si contamos con ginger ale no se requiere incorporar azúcar o jarabe de goma. Sólo si no tenemos ginger ale se puede reemplazar con ¼ de jarabe de goma o una cucharadita de azúcar.
- Mezclamos y servimos.
- Añadimos las gotas de amargo de angostura.
